کتاب مقدمه ای بر مهندسی شیمی ، یک مرجع بسیار مناسب و ساده برای مهندسین شیمی است تا با اصول اولیه ، دستگاههای عملیاتی و اصطلاحات رشته مهندسی شیمی آشنا شوند. کتاب مذکور توسط مرجان تنظیفی ، عضو هیات علمی دانشگاه ایلام در 11 فصل موضوعی تنظیم و در اختیار علاقه مندان بخصوص دانشجویان رشته های مهندسی شیمی و مهندسی نفت قرار گرفته است.
پیشگفتار
فصل اول – تعریف مهندسی شیمی
فصل دوم – دستگاه های اندازه گیری
فصل سوم – تجهیزات فرآیندی جداسازی
فصل چهارم – سنگ شکنی و آسیاب
فصل پنجم – تجهیزات فرآیندهای تبادل
فصل ششم – دستگاه های انتقال و نگهداری مواد شیمیایی
فصل هفتم – رآکتورهای شیمیایی
فصل هشتم – دستگاههای تست مواد
فصل نهم – کاربرد کامپیوتر در مهندسی شیمی
فصل دهم – نمادهای گرافیکی در صنایع وابسته به مهندسی شیمی
فصل یازدهم – روش گزارش نویسی
|
هاوار |
مرجان تنظیفی |
برای سفارش یا اطلاعات بیشتر روی لینک زیرکلیک کنید.
http://rayabook.net/bookid/24059
ویژگی های بارز کتاب گنجینه جامع سوالات خون شناسی و بانک خون با پاسخ تشریحی :
طبقه بندی سوالات به صورت فصل به فصل
تالیف پاسخهای کاملا تشریحی برگرفته از منابع اصلی وزارت بهداشت
سوالات آزمون کارشناسی ارشد هماتولوژی وزارت بهداشت و وزارت علوم(تربیت مدرس)
سوالات آزمون دکتری هماتولوژی وزارت بهداشت و وزارت علوم(تربیت مدرس)
تعیین میزان تکرار سوالات طی سالهای مختلف
|
علمی سنا |
مائده کمالی زاد - جواد احمدی |
برای سفارش یا اطلاعات بیشتر روی لینک زیرکلیک کنید.
http://rayabook.net/bookid/24055
در این کتاب سمیرا جنت دوست بهترین غذاهای فرنگی را از سرتا سر جهان گرد هم آورده است .
او علاوه بر در نظر گرفتن سهولت تهیه مواد اولیه ، برای نزدیک
ترکردن طعم این غذاها به ذائقه ی ایرانی و آسان تر کردن طبخ آنها ،
تغییراتی ایجاد کرده که ضمن خدشه دار نکردن اصول فرهنگ و طعم غذاهای ملل ،
بتوانید به راحت ترین صورت ممکن با فرهنگ غذایی ملل مختلف آشنا شوید .
سرفصل های کتاب :
فصل 1 : اردورها شامل 17 دستور
فصل 2: سوپ ها شامل 15 دستور
فصل 3 : سالاد ها شامل 15 دستور
فصل 4 : غذاهای مجلسی مدرن شامل 10 دستور
فصل 5 : کباب ها شامل 14 دستور
فصل 6 :غذاهای دریایی شامل 10 دستور
فصل 7 : غذاهای آسیایی شامل 9 دستور
فصل 8 : رولت ها شامل 7 دستور
فصل 9 : گراتن و خوراک شامل 11 دستور
فصل 10: غذاهای خمیری شامل 16 دستور
فصل 11 : کرپ ها شامل 9 دستور
فصل 12 : پای ، تارت ، کیش شامل 8 دستور
فصل 13 : لازانیا ، پاستا شامل 11 دستور
فصل 14 : پیتزا شامل 8 دستور
فصل 15 : سس ها شامل 12 دستور.
* با ما تجربه ای متفاوت درخرید اینترنتی کتاب داشته باشید *
کتاب آشپزی مدرن پانیذ تالیف سمیرا جنت دوست منتشر شده توسط انتشارات پانیذ مهر ایرانیان در سایت رایا موجود می باشد.
شما می توانید کتاب را به صورت آنلاین در سایت سفارش دهید یا با شماره ی 66414040 تماس بگیرید.
11789
|
پانیذ مهر ایرانیان |
سمیرا جنت دوست |
برای سفارش یا اطلاعات بیشتر روی لینک زیرکلیک کنید.
http://rayabook.net/general/cooking/11530-%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86-%D9%BE%D8%A7%D9%86%DB%8C%D8%B0
مطالب داخل کتاب به شکل بسیار سادهای بیان شده است و می توان از آن به صورت خود آموز استفاده کرد. البته در برخی فصول، به خصوص فصول میانی کتاب، نیاز به راهنمایی هایی احساس می شود که درک مطالب کتاب را راحتر کند.
کتاب هوا و اقلیم شناسی مشتمل بر هفتده فصل است که هر فصل از سه قسمت تشکیل شده است. خلاصه فصل، تشریح مباحث و تمرینات.
در فصل اول کتاب با عنوان جو زمین و ماهیت آن مقدمه ای در مود جو زمین بیان می شود. تاریخچه و کاوش های جوی، لایه های و ترکیبات مختلف جو، ارتفاع و ساختار جو و عناصر هواشناسی از مطالبی هستند که در این فصل پوشش داده می شود. همچنین، در آخر به طور خلاصه تاثیر فعالیت های انسانی بر وضعیت جو مورد بررسی قرار می گیرد.
فصل دوم با عنوان انرژی گرمایی در جو به طور خاصل به بالانس انرژی حرارتی جو زمین می پردازد. مطالب این فصل شامل گرما و دما، فرایند های انتقال گرما مثل تابش، هدایت و همرفت، روش های گرم شدن جو از طریق تابش خورشیدی، توازن گرمایی جو، اثر گلخانه ای و بی نظمی در گرم شدن جو می باشد و ...
|
دانشگاه فردوسی مشهد |
امین علیزاده - غلامعلی کمالی - فرهاد موسوی - محمود موسوی بایگی |
برای سفارش یا اطلاعات بیشتر روی لینک زیرکلیک کنید.
http://rayabook.net/bookid/24056
نگارنده در این کتاب جنبههای ساختاری و عملکردی حرکت انسان را از دیدگاه عصبی شناختی بررسی کرده است. در فصل نخست، لغت شناسی و ساختار سیستم عصبی پایه مطرح شده است. در فصل دوم ساختارهای پایه و ارتباطی عصبی که به حرکت ارتباط مستقیمتری دارند بررسی شده هم چنین به برخی پایهها و ساختارهای مرتبط، عملکرد بیان شده است. فصل سوم کتاب به ارتباط نروفیزیولوژی پایه با کنترل حرکتی انسان اختصاص دارد. فصل چهارم دربارهی نقش مخ در حرکات مختلف، انعکاس بالینی آسیب به نواحی ویژه و تفاوتهای عملکردی بین نیمکرههای راست و چپ است. فصل پنجم و ششم شرح پایههای عصبی حرکت جا به جایی انسان، هماهنگی چشم و دست و کنترل و اندام فوقانی بوده در فصل هفتم، عصب یادگیری حرکتی تشریح شده است.
|
دانشگاه جامع امام حسین |
چارلز لئونارد |
برای سفارش یا اطلاعات بیشتر روی لینک زیرکلیک کنید.
http://rayabook.net/bookid/24057
این کتاب سمیرا جنت دوست را به بانوی اول آشپزی ایران تبدیل کرد.
او در این کتاب دستور غذاهایی را عنوان میکند که او را یک ستاره در رشته خود تبدیل کرده است.
کتاب آشپزی سنتی ایرانی که به عنوان میراث ملی در کتابخانه ملی کشور به ثبت رسیده است ، کامل ترین کتاب مصور آشپزی ایرانی به شمار می رود ؛ کتابی که نه تنها مخاطب را با دستورات صحیح پخت غذاهای ایرانی آشنا می سازد، بلکه هنر و تجربه سمیرا جنت دوست را در ابداع دستورات جدید به رخ می کشد.
ابداعات اصیل او به ویژه در فصل های پلو ها ، ترشی ها ، کوکوها و مربا ها هم اکنون زینت بخش سفره های ایرانی است.
این کتاب با اطلاعات جامعی درباره ی روش های نگهداری ، آماده سازی و
پخت مواد غذایی آغاز شده و در سیزده فصل ، با ارائه تصاویر مراحل پخت ،
عکس کامل غذا و نکات ویژه آشپزی ، روش پخت انواع غذاها از سرتاسر ایران را
به شما آموزش می دهد.
سرفصل های کتاب :
فصل 1 : آش ها شامل 19 دستور
فصل 2 : سوپ ها شامل 12 دستور
فصل 3 : سالاد ها شامل 16 دستور
فصل 4 : پلو ها شامل 39 دستور
فصل 5 : خورش ها شامل 34 دستور
فصل 6 : ترشی ها شامل 32 دستور
فصل 7 : کباب ها شامل 23 دستور
فصل 8 : کوکو، کتلت و شامی شامل 24 دستور
فصل 9 : دلمه ها و کوفته ها شامل 11 دستور
فصل 10 : خوراک ها شامل 31 دستور
فصل 11 : مربا ها شامل 55 دستور
فصل 12: مارمالاد ها شامل 12 دستور
فصل 13: شربت ها و کمپوت ها شامل 11 دستور.
* برای خرید آنلاین کتاب از فروشگاه اینترنتی ما دیدن فرمایید.*
کتاب آشپزی ایرانی ( دو جلدی ) تالیف سمیرا جنت دوست منتشر شده توسط انتشارات پانیذ مهر ایرانیان در سایت رایا موجود می باشد.
شما می توانید کتاب را به صورت آنلاین در سایت سفارش دهید یا با شماره ی 66414040 تماس بگیرید.
11664
پانیذ مهر ایرانیان | |
سمیرا جنت دوست |
برای سفارش یا اطلاعات بیشتر روی لینک زیرکلیک کنید.
http://rayabook.net/general/cooking/11545-%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%AF%D9%88-%D8%AC%D9%84%D8%AF%DB%8C
کتاب
آموزش خیاطی خانم عمرانی با متد سادریک جلد اول یک کتاب 250 صفحه ای متشکل
از جزئیات و مقدمات آموزش خیاطی به شیوه سادریک هست که حاصل 30 سال تجربه
خانم سیما عمرانی به همراه بیش از 50 مثال ساده و متوسط دوخت انواع لباس
های ساده میباشد و به همراه جزئیات و الگو در داخل کتاب تشریح شده
کتاب آموزش خیاطی به روش سادریک بر اساس استاندارد جدید سازمان آموزش فنی و
حرفه ای و خانم سیما عمرانی مبتکر روش سادریک ، کتاب آموزش خیاطی جلد اول
شامل مقدمات و مطالب پایه متد سادریک و تکمیل شده چاپ قبلی میباشد و در آن
بیشتر به جزئیات مقدمات متد پرداخت شده است ، خانم عمرانی در کتاب آموزش
خیاطی جلد اول سعی در آموزش گام به گام و مقدماتی برای افراد مبتدی و کسایی
که شیوه سادریک رو نمیدانند پرداخته و در ضمن اضافه شود که متد سادریک یک
شیوه دوخت به همراه الگو هست که در ان سادگی و دوخت و دوز کم و در عین حال
لباسی خوش فرم حاصل شود به طوری که از جزئیات و چگونگی انجام و پیاده سازی
این کار در کتاب به صورت کامل تشریح شده است ، کتاب آموزش خیاطی به روش
سادریک جلد دو نیز تکمیل کننده جلد یک هست و در آن علاوه بر تشریح مطالب ،
لباس های پیچیده با جزئیات بیشتر هم آموزش داده شده.
|
سیما عمرانی |
سیما عمرانی |
برای سفارش یا اطلاعات بیشتر روی لینک زیرکلیک کنید.
https://rayabook.net/bookid/24035
کتاب اصول و مبانی دینامیک خاک به نویسندگی سید مجد الدین میر محمد حسینی منتشر شده توسط انتشارات پژوهشگاه بین المللی زلزله شناسی در سایت رایا موجود می باشد.
|
پژوهشگاه بین المللی زلزله شناسی |
سید مجد الدین میر محمد حسینی |
برای سفارش یا اطلاعات بیشتر روی لینک زیرکلیک کنید.
https://rayabook.net/bookid/24034